大家都知道泡水具有很好的的功效,也知道柠檬有青柠檬和黄柠檬之分。那么,青柠檬和黄柠檬泡水,哪个效果更显著呢?
实际上,青柠檬和黄柠檬是两个不同的品种,而并非是有些人认为的青柠檬是未成熟的柠檬。青柠檬外皮颜色碧绿,表皮光滑,果肉通透,有一种淡淡的柠檬香,而黄柠檬表皮比较粗糙,果肉呈淡黄色,有一股浓郁的清香。从营养上来看,青柠檬和黄柠檬两者的营养成分基本相似,只是青柠檬中的柠檬酸和的含量比较高些,所以青柠檬的口感更酸。

另外,在我国北方以及国外的柠檬大多是黄色的,可以用来榨成汁来烹调海鲜,具有去腥味、增味鲜的作用,另外,黄柠檬还可以用来泡水,具有减肥消脂的作用。而青柠檬大多出现在南方,东亚人喜欢用青柠檬来做菜,可以起到去腥、去除油腻感的作用,还能够使人清爽开胃。除此之外,青柠檬的皮比较薄,可以用来制作果味浓郁的饮料。
一般而言,用黄柠檬泡水的比较好一些。可以起到去火、降压、助消化的功效,另外,泡水的时候,最好用温水,沸水会破坏柠檬中的有效成分,不能起到应有的效果。可以在中加一些,还可以起到淡化电脑辐射的斑点,起到保护皮肤的功效。
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青柠檬泡水好吗
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